Des livres aux Coudes sur la Table
Le 5 septembre, nos amis des Coudes sur la Table lance une librairie culinaire. « Les plats se lisent, les livres se mangent » écrivait Marcel Proust et nous rappelle Baudouin Galler, à l’origine de la délicate initiative.
À quelques jours de leurs 11 ans d’existence, cette maison travaille comme à ses habitudes son concept avec délicatesse en intégrant une librairie culinaire dans ses murs. Avec la même philosophie qui gouverne ses habitudes - less is more - elle proposera, à la vente, un choix restreint mais qualitatif et pointu d’ouvrages évoquant de près ou de loin la gastronomie. Livres de recettes thématiques bien entendu, mais aussi bandes dessinées, polars, revues, romans, essais… Qu’ils datent ou soient fraîchement sortis de presse, ces objets choisis avec cœur et gourmandise seront là pour prolonger le dialogue que et Baudouin et Benjamin, le chef, entretiennent avec la clientèle autour des plaisirs de la table.
Sh-Op éditions a l’honneur d’être de la sympathique initiative avec notre dernier livre : La Cucina da Gianni. On réfléchit par ailleurs à mettre en place un event avec le chef. Vous en saurez plus d’ici peu. Les Coudes formaient d’ailleurs une beau chapitre de notre ouvrage La Wallonie remet le couvert.
Sachez déjà que pour fêter l’événement, le gourmand repaire vous offre deux lunchs et un exemplaire de La Cucina da Gianni, notre ouvrage bouquin sur la cuisine et la famille de Gianni Caruso au Lucana.
1. Suivez notre compte sur @renesepul_sh.op_editions, puis celui des Coudes, @lescoudessurlatable, et, tant que l’on y est, ceux @restaurantlucana et de la librairie @livreauxtresors qui soutient l’initiative 2. Likez le post relatif à l'event sur la page des Coudes, mentionnez en commentaire votre compagnon de lunch de cœur et faites nous part de votre livre de cuisine fétiche. Nous ferons suivre aux coudes. Bonne chance. Tirage au sort le 2 septembre. On fait un nouveau post sur le sujet sur notre insta.