Au Repos de la Montagne
Belle nouvelle, Au Repos de la Montagne renaît. On a eu un peu peur quand Gaetan a mis la clé sous le paillasson. On a un peu attendu avant d'être complètement rassuré avec l’équipe de copains qui reprend ce bistrot resto de quartier, resté dans son jus. Même décor, même ambiance, avec d’abord les gens du quartier comme clients dont nous sommes. Ça ouvre le soir et ça commence avec l’apéro vers 17h. Cuisine familiale, cuisine généreuse de bistrot, dans l'esprit de ce que l'on connaissait, avec les boulettes sauce tomates, frites allumettes maison, salade de chicon. C'est peut-être un poil plus pointu, plus dans l’air du temps, avec l’échine de cochon, le céleri rémoulades, etc. Vins nature, bières d’artisans, notamment de chez Dupont, au fût je pense…
Le court menu change toute les semaines. D'abord ce sont les terrines du jour pour l'apéro, puis trois entrées, dont le céleri rémoulade, quatre plats, avec les boulettes sauce tomate (20€) ou l'échine de cochon, sauce moutarde (22€). Choix courts également côté fromages et desserts, avec, le soir où l'on y était, des figues du quartier pochée dans la kriek. Du mardi au vendredi à partir de 17h, on grignote, on prend l'apéro. Le samedi la cuisine est ouverte de 12h à 22h.
